La jutland est une race de vache danoise. En danois, elle se nomme Jysk kvaeg ou jysk kvieg. Elle est originaire du Jutland. Elle appartient au rameau des races bovines du littoral de la mer du Nord. Elle est une cousine de la holstein. Elle descend d’une population connue depuis le XVIIe siècle de vaches pie noires ou pie grises. Le livre généalogique a été ouvert en 1881. À sa création, coexistaient une variante laitière et une variante bouchère

« Retour au lexique