par Gerard Flamme | Sep 26, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Pannequet fourré aux fruits caramélisés Le pannequet est une crêpe fourrée d'une préparation salée ou sucrée. Avec des mangues caramélisées, voilà un délicieux...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Tarte feuilletée aux fruits Délicieux dessert, très populaire et assez facile à préparer. Et c’est super beau ! Cuisine France Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 25 minutes...
par Gerard Flamme | Juin 26, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Pithiviers Le Pithiviers est une spécialité du Loiret apparue au XVIIeme siècle avec l'apparition de la pâte feuilletée. La pâte est croustillante, friable et fondante garnie avec une frangipane...
par Gerard Flamme | Juin 23, 2021 | Plat
Imprimer la recette Noisettes d'agneau en croustillant de cresson, botillon d'asperges en habit fumé, champignon de courgette, jus au serpolet Canons d'agneau enroulés dans une feuille de brick tapissée au préalable de beurre de cresson....
par Gerard Flamme | Juin 23, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Mille-feuille Rhum-vanille Le succès de cette pâtisserie : grâce à un pâtissier parisien du nom de Sergent, qui tenait une boutique rue du Bac et qui le propose à sa clientèle à partir de 1867....
