par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Plat
Imprimer la recette Tagliatelles aux épinards et à la crème fondante Un plat simple pour un repas familiale avec ces tagliatelles aux épinards et à la crème fondante Cuisine France, Italian Temps de Préparation 15...
par Gerard Flamme | Juin 28, 2021 | Entrée, Potage
Imprimer la recette Soupe de poissons sauce rouille ou aïoli Soupe de poissons réalisée avec des petits poissons de roche et une garniture aromatique parfumée au fenouil et/ou au safran servie avec une sauce rouille ou...
par Gerard Flamme | Juin 25, 2021 | Entrée
Imprimer la recette Soufflé au fromage Une béchamel, des œufs, du fromage et l'alchimie de la cuisine, pour faire un soufflé au fromage. Gonflé et moelleux, on fond pour le soufflé au fromage, un mets divin à accompagner...
par Gerard Flamme | Juin 25, 2021 | Sauce
Imprimer la recette Sauce Aïoli C'est une sorte de mayonnaise provençale à base d'ail et d'huile d'olive Cuisine France Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions personnes Ingrédients 25 cl d’huile...
par Gerard Flamme | Mar 3, 2021 | Entrée
Imprimer la recette Crêpe farcie façon océane La crêpe Océane est une crêpe garnie de fruit de mer et de poisson de poireau de champignons et de crème fraîche Cuisine France Temps de Préparation 55 minutes...
