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Imprimer la recette Soupe à l'oignon "traditionnelle" Les oignons doivent être bien caramélisés, et non brûlés. C'est ce qui donne du goût et de la couleur au bouillon. Les croûtons peuvent être...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Plat
Imprimer la recette Lapin aux Pruneaux Un lapin aux pruneaux à la sauce ultra savoureuse et onctueuse ! Cela nous rappelle peut-être des souvenirs d’enfance. Ce plat est toujours aussi délicieux. Avec quelques pommes de terre cuites à...
par Gerard Flamme | Juin 14, 2021 | Plat
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par Gerard Flamme | Avr 23, 2021 | Plat
Imprimer la recette Carré d'agneau rôti en viennoise de moutarde, petits pois à la Française Carré d'agneau rôti masqué d'une couche d'appareil accompagné d'un jus parfumé au thym; les petits pois sont...
par Gerard Flamme | Mar 10, 2021 | Entrée, Plat
Imprimer la recette Quiche lorraine Tarte chaude dorée salée garnie de lardons de poitrine de porc fumée, de gruyère râpé et d'un appareil à crème prise salé. Cuisine France Temps de Préparation 15...
