par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Entrée, Plat
Imprimer la recette Ficelle picarde Direction le nord de la France avec cette recette typiquement régionale : la ficelle picarde. Un plat gourmand et facile à faire. Cuisine France Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Gratin de chou-fleur Avec ou sans pommes de terre, avec ou sans lardons, avec ou sans chorizo, avec ou sans crème etc. Il est impératif de le pré-cuire. Enlevez donc les feuilles qui entourent le chou-fleur, son pied, et...
par Gerard Flamme | Juin 25, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Pommes dauphines Pommes de terre dites "de conservation" cuites à l'anglaise, réduites en pulpe et additionnées de pâte à choux, façonnées et frites. Cuisine France Temps de...
par Gerard Flamme | Mar 10, 2021 | Entrée
Imprimer la recette Oeufs Farcis Chimay Préparation d'oeufs qui fut créée par un cuisinier en l'honneur de la Princesse de Chimay. Cette jolie femme s'est aussi appelée la Marquise de Fontenay, n’est autre que Thérèse...
