par Gerard Flamme | Juin 30, 2021 | Plat
Imprimer la recette Tronçons de turbot pochés sauce hollandaise Tronçons de turbot pochés dans de l'eau citronnée et du lait, servis chauds, accompagnés d'une sauce émulsionnée chaude à base...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Tarte feuilletée aux fruits Délicieux dessert, très populaire et assez facile à préparer. Et c’est super beau ! Cuisine France Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 25 minutes...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Purée de céleri rave La purée de céleri-rave est toute douce et délicatement parfumée où le céleri est cuit dans du lait, Elle est délicieuse et cette recette le réconcilie avec...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Entrée, Plat
Imprimer la recette Ficelle picarde Direction le nord de la France avec cette recette typiquement régionale : la ficelle picarde. Un plat gourmand et facile à faire. Cuisine France Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Gratin de chou-fleur Avec ou sans pommes de terre, avec ou sans lardons, avec ou sans chorizo, avec ou sans crème etc. Il est impératif de le pré-cuire. Enlevez donc les feuilles qui entourent le chou-fleur, son pied, et...
