par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Entrée
Imprimer la recette Oeufs mollets à la florentine Simple à réaliser. Il est important de réserver la sauce mornay au bain-marie car froide elle est inutilisable. Bain-marie ou feu très doux, le temps de préparer de cuire les...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Entrée, Plat
Imprimer la recette Ficelle picarde Direction le nord de la France avec cette recette typiquement régionale : la ficelle picarde. Un plat gourmand et facile à faire. Cuisine France Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 30 minutes...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Plat
Imprimer la recette Lapin aux Pruneaux Un lapin aux pruneaux à la sauce ultra savoureuse et onctueuse ! Cela nous rappelle peut-être des souvenirs d’enfance. Ce plat est toujours aussi délicieux. Avec quelques pommes de terre cuites à...
par Gerard Flamme | Juin 29, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Gratin de chou-fleur Avec ou sans pommes de terre, avec ou sans lardons, avec ou sans chorizo, avec ou sans crème etc. Il est impératif de le pré-cuire. Enlevez donc les feuilles qui entourent le chou-fleur, son pied, et...
par Gerard Flamme | Juin 28, 2021 | Accompagnement, Entrée, Plat
Imprimer la recette Tarte à l’oignon maison, huile d’olive et sardines Une super recette de tarte à l’oignon facile et rapide, inspirée de la pissaladière, ici en version tarte (pâte maison) avec des filets de...
