par Gerard Flamme | Mar 10, 2021 | Dessert
Imprimer la recette « Tarte aux pommes » Fond de tarte en pâte brisée garni d'une compote surmontée de pommes émincées. Cuisine France Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 40 minutes Portions personnes...
par Gerard Flamme | Mar 10, 2021 | Entrée
Imprimer la recette Oeufs Farcis Chimay Préparation d'oeufs qui fut créée par un cuisinier en l'honneur de la Princesse de Chimay. Cette jolie femme s'est aussi appelée la Marquise de Fontenay, n’est autre que Thérèse...
par Gerard Flamme | Mar 9, 2021 | Plat
Imprimer la recette Goujonnettes de sole, sauce tartare fins bâtonnets de filets de soles enrobés de panure et frits pour devenir croustillants. On peut faire des goujonnettes avec d'autres poissons comme le merlan. Cuisine France Temps de...
par Gerard Flamme | Mar 6, 2021 | Plat
Imprimer la recette Cheese Burger sauce tartare Pains à hamburger "Buns" gratinés, accompagnés de steaks hachés grillés, nappés de cheddar fondu, d'une compotée d'oignons, de sauce tartare et de salade....
par Gerard Flamme | Mar 5, 2021 | Plat
Imprimer la recette Escalope de veau à la crème Escalopes de veau sautées, servies avec des champignons de Paris sautés et une sauce crémée à base de porto et de fond brun de veau lié. Cuisine France Temps de...
