par Gerard Flamme | Sep 26, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Pannequet fourré aux fruits caramélisés Le pannequet est une crêpe fourrée d'une préparation salée ou sucrée. Avec des mangues caramélisées, voilà un délicieux...
par Gerard Flamme | Juil 24, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Petits pois à la française Une recette bien classique mais toujours bienvenue si on a de beaux petits pois tendres, bien verts, un peu sucrés ainsi que la laitue bien tendre et des petits oignons nouveaux du printemps ... Les...
par Gerard Flamme | Juil 24, 2021 | Dessert
Imprimer la recette Paris - Brest Le paris-brest est une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Elle est composée d'une pâte à...
par Gerard Flamme | Juil 22, 2021 | Accompagnement
Imprimer la recette Haricots verts au beurre Obtenez des haricots verts parfaitement croquants et fondants à la fois avec cette recette simple et classique qui fait toujours un délicieux accompagnement aux plats de viandes, volailles ou poissons ! Les...
par Gerard Flamme | Juin 30, 2021 | Entrée
Imprimer la recette Tartelettes aux champignons On peut substituer des oignons aux champignons, au choix. La pâte est très riche et doit être aplatie, et non pas abaissée. En y ajoutant 15 mL (1 c. à soupe) de sucre, cette pâte...
